COMO ALCALINIZAR EL CUERPO HUMANO
ALIMENTOS QUE SE DEBE COMER PARA ALCALINIZAR EL CUERPO HUMANO
Lista de alimentos alcalinizantes (aumentar su consumo)
Verduras: todas las hortalizas, verduras y especialmente las
de hoja verde, como el brócoli, zanahoria, col, coliflor, cilantro, berenjena,
hongos, espinacas.
Frutas: aquellas que tengan un índice glucémico bajo como el
tomate, el pomelo, la lima, el limón, el aguacate, la sandía, manzana,
nectarina, naranja, piña, pasas, dátiles, tomate o el coco fresco.
Alimentos con proteína: huevo, queso cottage, pechuga de pollo,
tempeh, tofu.
Semillas y frutos secos crudos.
Legumbres cocidas o germinadas.
Otros: hierbas verdes, aceites crudos prensados en frío como
el de oliva, lino, aguacate, pepita de uva, sésamo, coco, etc. Especias puras y
en especial el jengibre y la cúrcuma, infusiones de hierbas, sal no procesada
como la del Himalaya, la celta, y otras sales de salinas naturales y extraídas
por procesos naturales o secados al sol. La quínoa, el mijo y el trigo
sarraceno.
ALIMENTOS QUE NO SE DEBE COMER O DISMINUIR LA INGESTA
El azúcar en cualquiera de sus formas
Los lácteos: leche, queso, yogurt y mantequilla
Los hidratos de carbono refinados y harinas: arroz blanco,
pan blanco, pizzas, bollería, etc.
Las proteínas de origen animal: carne de res, carne de
cerdo, mariscos, pavo, pollo, carnero, ave, mariscos, pescado, aunque este
último en menor medida.
Verdura: espinaca cocida, chícharos.
Frutas: ciruela pasa, jugos procesados, ciruelas.
Cereales: maíz, avena, centeno, arroz blanco, arroz
integral, papa.
Alimentos procesados con conservantes, colorantes y aditivos
químicos. También los alimentos muy cocinados.
Otros: mermelada, vinagre, bebidas carbonatadas, leche,
frijoles, chocolate. el café, el alcohol, el tabaco, las drogas y medicamentos.
RECOMENDACIONES:
Empieza el día comiendo una fruta o zanahorias, apio, col rizada, manzanas o opta por un te de jengibre (el té de jengibre o del kión uno mismo lo puede fabricar en casa) , ya que las frutas y verduras son los alimentos más alcalinizantes.
Comer alimentos con alto contenido en antioxidantes como son
las nueces, arándanos, almendras, las zanahorias, los tomates. Estos han
demostrado ser capaces de ayudar en la prevención de patologías complejas.
Comer entre 2 y 3 frutas al dá. Puedes hacerlo en las
meriendas o bien junto con tus comidas principales a modo de postre.
Come verduras de hoja verde y vegetales en el almuerzo (todo lo verde es recomendable). Pueden ser coles de Bruselas al vapor, espinacas, col rizada y brócoli, el pepino. También puedes comer frijoles u otra legumbre.
Si se puede consumir también: clórela (alga unicelular), el reishi (un hongo ampliamente utilizado en la cocina china) o la maca (otro "excelente adaptógeno"); o granos como la quinoa, el amaranto, el trigo sarraceno, el arroz integral y el mijo, que sustituyen a las harinas procesadas como el pan blanco o las galletas industriales.
Comer carnes blancas y el pescado, (comer una vez a la
semana carne roja en lo posible); y si sigues una dieta vegetariana o vegana,
puedes optar por las fuentes de proteínas vegetales, como la soja, los frutos
secos como son las nueces, almendras y pecanas, las semillas y las legumbres.
Es muy importante evitar las carnes procesadas. Según un
estudio publicado en International Journal of Cancer, podrían incrementar el
riesgo de cáncer.
Otro consejo es que bebas suficiente cantidad de agua
durante el día, para eliminar el exceso de ácidos en el cuerpo.
Reduce el consumo de café y bebidas industriales (refrescos,
tés en bolsita, aguas saborizadas y afines).
Consumir Ciertas Hiervas: Tomar hierbas medicinales como el diente de león, la uña de gato o el pau d'arco. “Existe una gama de 10 a 20 hierbas que cubren todos los objetivos”, entre los que se encuentra reducir la inflamación interna o “silenciosa”. En este campo es bueno preguntar cuales son las más adecuadas para nuestro organismo.
Hábitos que debemos de mantener diariamente:
Caminar descalzo, puesto que el contacto con la tierra te
conecta a tu eje y sobre todo nos ayuda a liberar ciertas cargas que nos
perjudican.
Ejercitar la respiración consciente cinco minutos al día,
hacer respiraciones profundas, de tomar el aire y retenerlos, siempre concentrándonos
en relajarnos.
Sonreír viendo algo que nos motive a hacerlo. (programas de
entretenimiento o cómicos, películas de comedia o chistes)
Lavarse la lengua y los dientes al levantarse, evitar la
pasta que contenga flúor.
Masticar con tranquilidad, en este punto todo alimento debe
de ser masticado muy bien, y si es posible demasiado bien.
